Weegbree, Hertshoornweegbree zaden

Hertshoornweegbree / Plantago coronopus

De smalle bladeren, met sierlijke hertshoorntjes aan de top, kunnen worden gekookt of rauw in salades worden verwerkt. Leuke recepten op www.smulweb.nl

Zaaien: van maart tot augustus, in potten of in de vollegrond, en al na 7 tot 8 weken begint de oogst van de jonge blaadjes.