Margriet, Gewone zaden

Margriet, gewone / Leucanthemum vulgare

Een vaste wilde plant van berm en grasland, waarvan alle delen eetbaar zijn! Als onderdeel van een salade of gekookt, de bloemknoppen op azijn, de witte bloemblaadjes als eetbare garnering. Mooi te combineren met korenbloem en klaproos.

Zaaien vanaf april op een zonnige plek, op goed omgewoelde grond. Plantafstand 30 cm. Hoogte 40-60 cm.