Engelwortel, Grote. zaden

Engelwortel, grote / Angelica archangelica.

Ondanks dat de bloemen niet uitbundig van kleur zijn, trekken de grote schermen zwermen van zoemende bezoekers aan!
Het zaad van deze veelzijdige culinaire* en geneeskrachtige plant verliest snel zijn kiemkracht, dus het best zo snel mogelijk zaaien, bij voorkeur in het najaar of het vroege voorjaar. Internet staat vol wetenswaardigheden over deze tweejarige plant.

*Leuke recepten op www.smulweb.nl