Look-zonder-look zaden

Look-zonder-look / Alliaria officinalis

‘Look’, want ze smaakt naar knoflook, maar ‘zonder-look’ omdat het geen familie van de ui of knoflook is. Heilzaam bij astma, muggenbeten, zweren, maar vooral ook gewoon voor het lekkere: blad en bloem als sla of gestoofd. Zaden zijn te gebruiken als tuinkers of in de pepermolen. Ze is soms eenjarig, soms twee- of meerjarig, en zaait zich spontaan uit. Ze staat graag op een plekje in de halfschaduw, echt een plant voor de bosrand in de permacultuur.

Zaaien vanaf april.