Mais, wilde kleuren zaden

Mais, wilde kleuren

Een oud indianen-ras: jong geoogst als suikermais te eten, rijp geoogst als maismeel of maisgries te gebruiken, of om voor decoratie te bewaren. Lekker polentarecept op www.smulweb.nl

Zaaien: begin mei op 75×20 cm steeds twee korrels bij elkaar en de mooiste laten staan, of half april binnen voorzaaien en half mei uitplanten. Beter twee-drie korte rijen zetten dan een lange, i.v.m. bestuiving door de wind. Ruim 20 zaden.