Huttentut zaden

Huttentut / Camelina sativa

Vanwege de naam vonden wij het al leuk om het te kweken. Als je er dan in gaat verdiepen kom je leuke weetjes tegen: de gele bloemen van dit ouderwetse graangewas zijn bij bijen, hommels en vlinders zeer geliefd vanwege de nectar. Voor onszelf dient het meerdere doelen: het blad is te gebruiken als een pittige sla. Uit de zaden wordt olie gewonnen voor spijsolie én voor de olielamp. Met een beetje handigheid kun je van de droge stengels een bezem binden of ze als schuurspons gebruiken. De bloei is in mei en juni en ze wordt ongeveer een meter hoog.
Zaaien in het voorjaar, kan eventueel op arme grond en ze staat en gaat goed samen met bijvoorbeeld vlas.
Wij zaaien het dit jaar voor het eerst, dus de foto’s moeten nog komen. Voor een indruk staan er genoeg op wikipedia.

Zaaien: maart-april.